Die ist nicht nur klasse für Torten, sondern auch für Cupcakes oder als Füllung für Sandwich-Cookies. Swiss Buttercreme ist zwar etwas zeita

Dafür backe ich welche. Die haben den Vorteil, dass man nicht nur die Überraschungen im Nest, sondern das komplette Osternest essen kann...

Knallbunt geht's rund auf den Straßen, in Prunksitzungen, überall wo Fastnacht gefeiert wird. Und die richtig heiße Phase beginnt eigentlich erst mit dem "Sc...

Die fluffigen Ofenberliner schmecken mindestens genauso lecker wie ihre in Fett gebackenen Brüder. Probiert sie einfach aus. Hier kommt das

Am 14. Februar ist Valentinstag, der Tag der Verliebten. Auch wenn viele denken, dass dies ein weiterer vom Kommerz erfundener Tag ist, um Verkaufszahlen zu ...

Eigentlich wollte ich ja eine Backpause bis nächstes Jahr einlegen. Aber wenn man zu guter Letzt plötzlich doch noch eine der wenigen restlichen Stunden von ...

Zum Jahresende nehme ich mir stets die Zeit für meinen persönlichen Jahresrückblick. Welch ein Jahr! 2019 hat mich durch so einige Tiefen geführt und mir so ...

Mit einem irischen Weihnachtssegen wünsche ich Euch allen ein wundervolles und gesegnetes Weihnachtsfest.🤗🎄 Und wenn Ihr das Geschenk des Weihnachtssegens ...

(Enthält Werbung*) Die Tage vor Weihnachten sind bei mir gefüllt mit Weihnachtsvorbereitungen. Die letzte Deko wird angebracht, Geschenke verpacken, einkaufe...

Es soll ja Menschen geben, die Süßes gar nicht mögen (ob die wiederverschließbare Schokolade erfunden haben?🤔). Aber selbst mir steht...

Die Rosmarin-Lachs-Pasteten sind einfach und schnell gemacht. Sie bestehen aus nur wenigen Zutaten und lassen sich so vorbereiten, dass ...

kennt Ihr schon Schneebällchen? Diese pudergezuckerten Mürbteigkugeln sind so zart - sie schmelzen fast im Mund. Der Name Schneebällchen ...

Ein Weihnachtsteller ohne eine Plätzchensorte mit Zuckerguß und bunter Deko ist eigentlich unvorstellbar. Wenn man allerdings (wie auch ich) den Zuckerkonsum...

Wohin mit dem übrigen Eiweiß? Denn bei vielen Plätzchen braucht man nur ein Eigelb. Kennt Ihr auch, oder? Des Rätsels Lösung sind Makronen.

Als ich klein war, war das wohl aufregendste Erlebnis in der Weihnachtszeit der Nikolaustag. Zum einen war die große Frage: war ich artig oder gibt's eine R...

So lange ich mich zurückerinnern kann, gibt es eine Plätzchensorte, ohne die Advent nicht Advent war. Und wenn ich ganz genau überlege, gab es in meinem ganz...

Aber es geht auch einfacher. Mein Quarkstollen ist ein festerer Rührteig und ist mindestens genauso lecker wie ein Hefestollen....

Ihr Lieben, Ihr glaubt nicht, was für spannende Zeiten und glanzvolle Momente hinter mir liegen! Alles begann, als ich noch in Reha war und meine Kollegin Ko...

Sobald das Weihnachtsgeschäft (im September 😁) losgeht, findet man bei uns im Norden in sämtlichen Geschäften Schmalznüsse. Es gibt sie in hell und dunkel u...