Damit die Cookies superschön knusprig werden, verwende ich das Butterschmalz von Kerrygold. Butterschmalz enthält deutlich weniger Wasser An

Und die im Garten so ungeliebten Maulwurfshügel habe ich lieber auf dem Teller - entweder als große Maulwurfstorte oder als Maulwurf-Cupcake

Die erste Ernte habe ich am letzten Wochenende eingefahren: Bärlauch, Giersch und Brennnessel. Ich kann Euch hören! "Ääääh... Giersch und..

Frühstück im Bett! Es sieht blöd aus, im Nachthemd zum Bäcker zu gegen, aber so schön knusperfrische Brötchen kann man auch selber backen...

Dafür backe ich welche. Die haben den Vorteil, dass man nicht nur die Überraschungen im Nest, sondern das komplette Osternest essen kann...

"Osterhäschen, Osterhas'! Komm mal her ich sag Dir was: Geh doch nicht an mir vorbei. Bitte, bitte bring ein Osterei."🐇 Bunte Ostereier, Schokohasen, Biskui...

...Ich habe es heute für blumige, fruchtige Multivitamin-Muffins verwendet und so den Frühling auf die Kaffeetafel gebracht...

...Dame mit einem leicht auffälligen Blümchenhut. Die Kellnerin fragt nach den Wünschen und die ältere Dame bestellt eine Tasse Käsekuchen.

Am 14. Februar ist Valentinstag, der Tag der Verliebten. Auch wenn viele denken, dass dies ein weiterer vom Kommerz erfundener Tag ist, um Verkaufszahlen zu ...

Kuchen zum Frühstück? Geht das? Aber sowas von! 😊 Für mich ist das Kindheitserinnerung. Frühstückskuchen mit Rhabarber mit Chia-Streuseln.

Zum Mai gehören für mich selbstverständlich - neben dem Maigrün - Maiglöckchen, Maikäfer, Maibowle und ... Waldmeister!

So gut wie kein Backrezept scheint ohne Vanillezucker auszukommen. Dabei gibt es Alternativen, die Ihr ganz einfach selbst herstellen könnt.

Seit ich denken kann gehören Osterlämmchen für mich zum Osterfest dazu. Bei uns wurden sie Karfreitag gebacken und Ostern verschenkt.

Für mich ist das Osterfest nicht nur im christlichen Sinne pures Leben und Neubeginn. Alles erwacht und blüht neu auf.

Das neu erwachende, frische Leben weckt in mir die Lust auf etwas, das nach Frühling schmeckt: frisch, sonnig, grün wie Rosmarin und Zitrone

Irgendwann wurde mir bewusst, dass die meisten Kuchen und Torten irgendwie "weiblich" anmuten. Klar: es muss auch ein Rezept für Männer her!