Mediterraner Hackfleischstrudel mit Joghurt-Dip
Wenn meine geliebte Nordsee im Wintergrau verschwindet, wächst die Sehnsucht nach Urlaub am Mittelmeer in mir. Da ist es um diese Jahreszeit
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Nich' lang schnacken - einfach backen
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
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- 15. Jan.
- 3 Min.
Pizzaherzen (nicht nur) für Traumprinzen
Ich kann mir gut vorstellen, dass so mancher Traumprinz sich über eine liebevoll selbstgebackene Pizza in Herzform riesig freut. Und für...
118 Ansichten
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- 12. Jan. 2022
- 1 Min.
Brotpudding mit Äpfeln 🍎
Wusstet Ihr, dass es einen "Tag des deutschen Apfels" gibt? Nein? Ich bis vor kurzem auch nicht. Aber jetzt habe ich wieder was dazu gelernt
217 Ansichten
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- 18. Juni 2021
- 2 Min.
Flammkuchen mit Erdbeeren und Spargel
Erdbeeren und Spargel passen wunderbar zusammen. Die meisten kennen die Kombination in Salat oder als Antipasti. Noch gibt es ja Spargel ...
89 Ansichten
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- 8. Mai 2021
- 2 Min.
Spargeltarte mit Knoblauchsrauke🌱
Wiedermal hat mir Mutter Natur ein Schätzchen beschert: Ich habe auf der wilden Ecke nebenan Knoblauchsrauke gefunden und sogar eine ganze..
241 Ansichten
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- 26. Apr. 2021
- 2 Min.
Wild und veggie: Kichererbsen-Giersch-Burger
Da ich im letzten Beitrag mit den Wildkräuter-Burger-Brötchen bereits die Grillsaison eingeläutet habe, kommt der Giersch bei mir dieses ...
936 Ansichten
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- 13. Apr. 2021
- 2 Min.
Wildkräuter-Schiffchen 🌱🛶
Die Sonne lacht, der Himmel strahlt kräftig blau und überall in und um meinen Garten leuchtet frisches, junges Grün. In der Küche steht mein
287 Ansichten
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- 15. Jan. 2021
- 2 Min.
Knusprige Low Carb Mini-Pizza mit Nussboden 🍕
Ohne Pizza geht nix! Zumindest nicht auf Dauer und zumindest nicht bei mir. Pizza ist Soulfood, Gemütlichkeit, Wochenende, Entspannung...
195 Ansichten
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- 10. Dez. 2020
- 2 Min.
Einfach und doch festlich: Würstchen in Blätterteig🎄
Das beliebteste Essen der Deutschen zu Heilig Abend sind Würstchen mit Kartoffelsalat. Soll ich Euch mal ganz ehrlich was verraten? Ich...
269 Ansichten
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- 24. Sept. 2020
- 2 Min.
ApfelköstlichZeiten: Karamellisierte Apfelpfannkuchen
Früher gab es nichts Schöneres als draußen zu sein und über Felder und Wiesen zu toben, die Natur und all ihre Geheimnisse und Schätze zu...
331 Ansichten
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- 20. Sept. 2020
- 2 Min.
ApfelköstlichZeiten: Mozart und Apfelküchle 🎶🍏
Apfelküchle ... ausgebackene Apfelringe ... wie auch immer man sie nennen mag, die kleinen Apfelgebäcke aus der Bratpfanne sind einfach ...
169 Ansichten
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- 8. Sept. 2020
- 2 Min.
ApfelköstlichZeiten: Bunter Apfel-Flammkuchen
Irgendwann in den 80er-Jahren schwappte vom Elsass über den Rhein der Flammkuchen-Hype in mein kleines Heimatdörfchen. Traditionell wird ...
208 Ansichten
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- 16. Juni 2020
- 2 Min.
Blütenzauber aus der Pfanne: Ausgebackene Holunderblüten 🌸🌞
Wusstet Ihr, dass bis ins 18. Jahrhundert der Holunder auf der Insel Föhr ehrfürchtig gegrüßt wurde, indem man den Hut zog, wenn man an ...
221 Ansichten
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