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"Muffins f├╝r mehr Wir" - oder: Umdenken! Vom ich zum Du zum wir ­čĺÜ



Corona hat uns fest im Griff und treibt merkw├╝rdige Bl├╝ten. Hamsterk├Ąufe auf der einen, Not bei den Tafeln auf der anderen Seite. Hilfsangebote stehen einer neuen Feindlichkeit gegen├╝ber: Wir wollen einander unterst├╝tzen, denken an unser Wohlbefinden und das unserer N├Ąchsten, aber Zweitwohnungsbesitzer sollen beispielsweise weg bleiben. Wir schwimmen in einem Meer aus wechselnden Emotionen und Gedanken. Und mir geht es genauso. Aus Solidarit├Ąt mit allen, die arbeiten m├╝ssen, ins B├╝ro gehen, andererseits geh├Âre ich zur Risikogruppe, will niemanden gef├Ąhrden und mich selbst auch nicht. Ich m├Âchte gerne helfen, habe aber Angst vor zu nahen Kontakten. ­čśĽ

Und w├Ąhrend ich so vor mich hingr├╝ble und hin- und herschwanke, w├Ąchst sie ... die kleine Idee. Um helfen zu k├Ânnen, muss man sich im Klaren dar├╝ber sein, was man als Hilfe anbieten kann. Was kann ich? Ich kann backen! Und da winkt sie wieder, die kleine Idee. Ich k├Ânnte Kuchen backen ... f├╝r Menschen, denen es jetzt erst recht nicht gut geht, f├╝r die, die jetzt erst recht Hilfe brauchen, oder auch f├╝r Menschen, die jetzt besonders gefordert sind. Aber ein Kuchen ist doof ... viele kleine K├╝chlein w├Ąren doch viel besser, weil man sie deutlich besser einteilen kann... Muffins! Das ist es! "Muffins f├╝r mehr Wir". ­čĄŚ

Soweit die Grundidee.

Die n├Ąchste Frage war schneller beantwortet:hin mit meinen Muffins? In jeder Stadt gibt es die Tafeln, Obdachlosenhilfen, Asylantenheime und weitere soziale Einrichtungen, die unter den leeren Supermarktregalen leiden. Vielleicht gibt es auch jemanden in Eurer Nachbarschaft, den die Corona-Krise besonders hart getroffen hat. H├Ąngt einfach eine T├╝te "Muffins f├╝r mehr Wir" an die T├╝rklinke. Oder Ihr sagt mit einem "Muffin f├╝r mehr Wir" der Kassiererin im Laden um die Ecke einfach mal Danke, die sich tagt├Ąglich den Strapazen und der Ansteckungsgefahr aussetzt, damit alle ihre Eink├Ąufe erledigen k├Ânnen; oder Eurem KFZ-Meister, der daf├╝r sorgt, dass Ihr wieder zur Arbeit, zum Einkaufen oder zum Muffins verteilen fahren k├Ânnt. M├Âglichkeiten gibt es viele - ├╝berall in ganz Deutschland und dar├╝ber hinaus. ­čĺÜ

Ich habe mich erstmal f├╝r die Husumer Tafel entschieden. Die Tafel in Husum beispielsweise hat sich seit 2004 als feste Gr├Â├če in unserer Stadt etabliert und wird sehr gut angenommen. Mit mehreren eigenen Fahrzeugen und ca 45 ehrenamtlich t├Ątigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern kann ca. 500 hilfebed├╝rftigen Personen geholfen werden, ihre gr├Â├čte Not zu lindern. Und dabei kann jeder sogar helfen!

Kurzum setzte ich mich mit der Husumer Tafel in Verbindung und fragte nach.

Nun stehe ich also in meiner K├╝che und backe Muffins f├╝r die Tafel in Husum. Und Es ist ein sch├Ânes Gef├╝hl. Es ist zwar nicht so riesig wie "Brot f├╝r die Welt", aber es ist ein Anfang. Und gerade die ├ärmsten unter uns freuen sich sicher auch ├╝ber einen kleinen, s├╝├čen Seelentr├Âster - besonders in dieser wirren Zeit. ­čĺÜ

Was momentan nur klein beginnt, meine kleine Idee, kann aber gro├č werden. Und hier seid Ihr gefragt:

Wenn sich nur 20 Leute finden, die jeweils 12 "Muffins f├╝r mehr Wir" backen, k├Ânnen 240 Menschen eine kleine Freude bekommen. Bei 50 B├Ąckern und B├Ąckerinnen sind es schon 600 kleine Freuden. Merkt Ihr was? Freude l├Ąsst sich richtig gut verbreiten. Und die Kosten daf├╝r sind echt klein. Keine 3 ÔéČ kostet es Euch ein Muffinsrezept zu backen. Und Es funktioniert im ganzen Land! ­čĺÜ

Muffins sind schnell und einfach gebacken und aus nur wenigen Zutaten, bekommt Ihr zw├Âlf kleine K├╝chlein heraus, mit denen Ihr zw├Âlf andere Menschen gl├╝cklich machen k├Ânnt. Wer keine Muffinbackform besitzt, legt Tassen mit den Papierf├Ârmchen aus.

Und was habt Ihr davon? Ebenfalls Freude ... am Backen und daran, anderen geholfen zu haben. Stellt Euch mal vor, wie jemand genussvoll in einen Eurer Muffins bei├čt, wie seine Augen gl├╝cklich zu leuchten beginnen und f├╝r einen Moment Freude und Seelenfrieden in sein Herz einzieht. Augenblicke der Freude sind so wertvoll, gerade jetzt, und die Rechnung ist so einfach, wie auch supertoll: 12 Muffins = 12 mal Freude f├╝r andere = 12 mal Freude f├╝r Euch B├Ącker/innen. ­čĄŚ

Denkt um, legt los, backt mit, teilt die Idee und verbreitet neue Hoffnung und Freude.

Um die "Muffins f├╝r mehr Wir" zu den Hilfsorganisationen zu bringen, setzt Euch mit der entsprechenden Einrichtungen in Eurem Ort in Verbindung. Die ├ťbergabe der Muffins kann in Absprache vollkommen kontaktlos stattfinden. Und wenn die Hygieneregeln gut beachtet werden, braucht auch niemand Angst zu haben. Kontaktdaten findet Ihr z.B. beim Diakonischen Werk, dem Caritasverband, den Sozialzentren, Kirchen...

Also: Nich' lang schnacken - einfach backen, bei den Einrichtungen anrufen und "Muffins f├╝r mehr Wir" abgeben, Freude bereiten, fertig! ­čĺÜ

Hier kommt das Rezept:


"Muffins F├╝r mehr Wir"­čĺÜ

(Ergibt 12 Muffins)


Zutaten:

2 mittelgro├če Eier

100 g Zucker

1 P├Ąckchen Vanillezucker

100 ml ├ľl oder 125 g fl├╝ssige Butter oder Margarine

200 ml Milch oder Buttermilch

1/2 Pck. Backpulver

250 g Mehl

1 E├čl Kakao (optional, wenn Ihr lieber helle Muffins backen wollt, einfach durch eine E├čl Mehl ersetzen)

1 Prise Salz


Optional:

Schokost├╝ckchen , gehackte N├╝sse, Beeren (am besten tiefgek├╝hlt)


F├╝r die Deko (nach Belieben):

Puderzucker, Zuckerguss, Kuvert├╝re, bunte Streusel, Zuckerbl├╝mchen, gehackte N├╝sse, Mini-Marshmallows, Mini-Schokolinsen...


Zubereitung:

Den Backofen auf 180┬░C vorheizen. Wenn Ihr Butter verwendet, statt ├ľl, m├╝sst Ihr jetzt die Butter schmelzen und wieder etwas abk├╝hlen lassen. Eine Muffinbackform mit Papierf├Ârmchen auslegen. Eier, Zucker und Vanillezucker hell schaumig schlagen.

Milch und ├ľl (oder Butter) zugeben und zu einem glatten Teig r├╝hren. Optionale Zutaten k├Ânnt Ihr jetzt zum Teig geben. Mehl mit Backpulver, Kakao und Salz mischen und mit einem Schneebesen rasch unter den Teig ziehen. Kleine Mehlspitzen d├╝rfen noch zu sehen sein. Je weniger Ihr r├╝hrt, um so fluffiger werden Eure Muffins.

Den Teig gleichm├Ą├čig auf die Muffinf├Ârmchen verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180┬░C ungef├Ąhr 18 - 20 Minuten backen. Mittels St├Ąbchenprobe testen, ob die Muffins gar sind: mit einem Holzst├Ąbchen, sprich Schaschlikspie├č, in ein oder zwei Muffins bis auf den Boden pieken - wenn kein fl├╝ssiger Teig am St├Ąbchen h├Ąngen bleibt, sind die Muffins fertig gebacken.

Muffins abk├╝hlen lassen und dann aus den Formen nehmen. Nach dem Abk├╝hlen nach Belieben verzieren und anderen damit Freude machen.


Viel Freude beim Freude machen und Helfen ­čĺÜ

w├╝nscht Euch Viola von K├╝stencookie.

Euer Foto bei Kuestencookie.de


Fotografiert Eure "Muffins f├╝r mehr Wir", ladet Euch den Sticker runter, bastelt Ihn auf Euer Foto und schickt es an kuestencookie@yahoo.com. Ich freue mich auch ├╝ber Eure Geschichte, wem Ihr mit Euren Muffins eine Freude gemacht habt. Die Fotos werden in einem Beitrag mit Namen auf Kuestencookie.de ver├Âffentlicht. Wenn Ihr anonym bleiben wollt, schreibt dies bitte ausdr├╝cklich mit in die Mail!



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