• KĂŒstencookie

Von WeihnachtsmĂ€usen und Nutella-Kugeln đŸ­đŸ«

(enthÀlt Werbung durch Produktnennung - ohne Auftrag)


Die Adventszeit ist noch nicht zur HĂ€lfte um, die Keksdosen gut gefĂŒllt (so glaubt man) und kurz bevor die dritte Kerze am Adventskranz angezĂŒndet wird, kann die Besinnlichkeit und Ruhe langsam einkehren, die man sich so sehr herbeisehnt. Ja, gemĂŒtlich auf dem Sofa mit einer Tasse Tee und dazu ein oder zwei PlĂ€tzchen knabbern. Doch der Blick in die Keksdose lĂ€sst mich stutzen! Da waren doch gestern noch viel mehr da! Da ich es nicht gewesen sein kann (wirklich ganz sicher nicht!!!), ebenso wenig meine Katzen, gibt es nur eine ErklĂ€rung: Es war die Weihnachtsmaus! 🐭

Die kennt Ihr nicht? James KrĂŒss hat seiner Zeit sogar ein Gedicht ĂŒber die Weihnachtsmaus geschrieben. Hier ein kleiner Ausschnitt:


Zum Beispiel war vom FestgebÀck, das Mutter gut verborgen, mit einem mal das Beste weg am ersten Weihnachtsmorgen.


Da sagte jeder rundheraus: Ich habÂŽ es nicht genommen! Es war bestimmt die Weihnachtsmaus, die ĂŒber Nacht gekommen.

(Aus: "Die Weihnachtsmaus" von James KrĂŒss)


Ich bin mir sicher, dass in jedem Haus, in dem zur Weihnachtszeit PlĂ€tzchen gebacken werden, gibt es mindestens eine Weihnachtsmaus. Die gehören einfach dazu wie Kerzen, Tannenzweige und die PlĂ€tzchen selbst.😊

Sollten die PlĂ€tzchen dann zu Weihnachten ganz weg "gemaust" sein, gibt es glĂŒcklicherweise Retter in der Not: Turboschnelle und leckere PlĂ€tzchenrezepte. Eines davon sind die Nutella-Kugeln. Diese schokoladig-nussigen Kekse benötigen nur 4 Zutaten. Sie sind in weniger als 25 Minuten im Backofen und schmecken einfach köstlich. Ganz nach Belieben könnt Ihr die Kugeln vor dem Backen in gehackten HaselnĂŒssen wĂ€lzen oder nach dem Backen mit Puderzucker bestĂ€uben oder einfach so genießen.

Und weil es ja turboschnelle Kugeln sind, kommt jetzt ebenso schnell das Rezept, ganz nach dem KĂŒstencookie-Motto: Nich' lang schnacken - einfach backen!

Noch ein kleiner Tipp: Ich empfehle Euch wirklich die echte Nutella zu verwenden. Sie hat das beste Aroma und Backverhalten.



Nutella-Kugeln

(ergibt 35 - 40 StĂŒck)

Zutaten:

150 g Mehl

1 gestrichener Tl Backpulver

180 g Nutella

1 großes Ei


Optional:

HaselnĂŒsse zum WĂ€lzen

Puderzucker, zum BestÀuben


Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Mehl mit Backpulver mischen. Nutella und Ei zugeben und und zu einem glatten Teig verkneten. Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen. Optional in gehackten HaselnĂŒssen wĂ€lzen und mit genĂŒgend Abstand (etwa 2 Finger breit) auf das vorbereitete Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 8-10 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech abkĂŒhlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestĂ€uben.


Guten Appetit und habt acht auf die Weihnachtsmaus.😇🐭




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