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NussplĂ€tzchen 🐿

Man könnte ja einfach sagen, ich hĂ€tte NussplĂ€tzchen gebacken. Stimmt ja - aber schaut Euch diese sĂŒĂŸen Viecher an! Das sind Nusshörnchen! Ganz klar, oder?! 🐿 😄 WeihnachtsgebĂ€ck mit NĂŒssen darf auf meinem PlĂ€tzchenteller nie fehlen. Einer der GrĂŒnde dafĂŒr ist natĂŒrlich einer der beliebtesten Weihnachtsfilme aller Zeiten. Und der lĂ€uft in diesem Jahr pĂŒnktlich am 1. Advent. Die Prinzessin in uns weiß jetzt natĂŒrlich sofort, welcher Film gemeint ist. NĂŒsse, Weihnachtsfilm, Prinzessin - na? Wissen unsere Prinzen jetzt auch Bescheid? Ich rede natĂŒrlich von "Drei HaselnĂŒsse fĂŒr Aschenbrödel". Den schau ich am Sonntag mit meiner guten Freundin Anja. Mit einem richtig chilligen MĂ€delsnachmittag eröffnen wir so den Advent. Und dazu gibt es traditionell nussiges GebĂ€ck und dieses Jahr eben die "Nusshörnchen". FĂŒr alle Prinzessinnen hab ich Euch zum Rezept die Sendetermine gepackt. Und da das Stichwort gerade gefallen ist, kommt jetzt auch das Rezept - wie immer ganz nach dem KĂŒstencookie-Motto: Nich' lang schnacken - einfach backen! NussplĂ€tzchen Zutaten: 200 g gemahlene HaselnĂŒsse 100 g Dinkelmehl 100 g Zucker 80g Honig 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1 Ei GrĂ¶ĂŸe M 90 g weiche Butter FĂŒr die Deko: 200g VollmilchkuvertĂŒre 2 - 3 Eßl Körnermischung oder gemahlene NĂŒsse Zubereitung: Alle Zutaten fĂŒr den Teig verkneten, zu einer glatten Kugel formen, flach drĂŒcken und fĂŒr eine Stunde im KĂŒhlschrank ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer gut bemehlten ArbeitsflĂ€che ca. 4 mm dick ausrollen. PlĂ€tzchen ausstechen und auf das Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten goldbraun backen. Sofort auf ein Kuchengitter legen und abkĂŒhlen lassen. In der Zwischenzeit die KuvertĂŒre schmelzen. AusgekĂŒhlte PlĂ€tzchen mit KuvertĂŒre bestreichen und an den RĂ€ndern mit Körnermischung oder gemahlenen NĂŒssen verzieren. Viel Spaß beim Backen und einen schönen 1. Advent.

NussplĂ€tzchen 🐿
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