Sti(e)lvoller Trend: Kunterbunte Cake Pops┬á­čŹş

Man (zumindest ich) kommt ja an manchem Backmodetrend nicht vorbei. ­čĄŚ Einer dieser Trends, der bereits vor ca. 10 Jahren in den USA entstand, sind Cake Pops. Cool fand ich die kunterbunten Kuchenlollies irgendwie schon immer. Aber eine passende Gelegenheit zum Ausprobieren ergab sich erst vor kurzem, als ich die Torte f├╝r eine Taufe backen durfte, denn ich hatte mal wieder KUCHENRESTE -obwohl es das ja eigentlich genausowenig geben kann wie wiederverschlie├čbare Schokolade - Ihr erinnert Euch an das "Sommerdessert aus Fremdw├Ârtern" ­čśä Aber, wie das Leben so spielt, hatte ich tats├Ąchlich Biskuitreste vom Zuschneiden meiner ersten quadratischen Tauftorte. Kurzerhand wurde die Gelegenheit genutzt und ruckzuck die Masse anger├╝hrt, Kugeln geformt, aufgespie├čt und dekoriert. Und genauso schnell und einfach wie sich das jetzt anh├Ârt habt Ihr die Cake Pops gezaubert. Kleine Warnung: noch schneller waren die Cake Pops bei der Taufe auch wieder "weggezaubert" - vor allem von den Kids. Bei den L├╝tten waren die kleinen Kuchenlollies n├Ąmlich besonders beliebt und selbst die l├╝ttesten L├╝tten kamen viel besser damit klar, als mit einem gro├čen St├╝ck Torte. ­čĄŚ So Ihr Lieben, nu aber genug der Geschichten! Hier kommt das Rezept - wie immer ganz nach dem Kuestencookie-Motto: Nich' lang schnacken - einfach backen! ­čśŐ P.S: ob Ihr hellen oder dunklen Biskuit nehmt, ist ganz Eurem Geschmack ├╝berlassen. Kunterbunte Cake Pops (Ergibt ca. 15 - 20 St├╝ck) Zutaten F├╝r die Grundmasse: 1 fertig gebackener Tortenboden ├á 400g (z.B. Wiener Biskuit) 75g fl├╝ssige Butter 125g Frischk├Ąse nach Belieben und Geschmack ein paar Tropfen Backaroma Vanille oder Zitrone... F├╝r die Deko: Kuvert├╝re, geschmolzen Bunte Streusel Schaschlikspie├če oder Lolli-Stiele Zubereitung: Alle Zutaten f├╝r die Grundmasse in eine Sch├╝ssel geben und mit den H├Ąnden zu einer gleichm├Ą├čigen kr├╝meligen Masse verkneten. Tischtennisballgro├če Kugeln formen und Schaschlikspie├če oder Lolli-Stiele in die Kugeln stecken. Ca. 1 Stunde im K├╝hlschrank ruhen lassen. In Kuvert├╝re tauchen, gut abtropfen lassen und mit bunten Streuseln verzieren. Fertig! Viel Spa├č und guten Appetit! ­čśŐ

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