Von Weihnachtsm├Ąusen und Nutella-Kugeln ­čÉş­čŹź

(enth├Ąlt Werbung durch Produktnennung - ohne Auftrag) Die Adventszeit ist noch nicht zur H├Ąlfte um, die Keksdosen gut gef├╝llt (so glaubt man) und kurz bevor die dritte Kerze am Adventskranz angez├╝ndet wird, kann die Besinnlichkeit und Ruhe langsam einkehren, die man sich so sehr herbeisehnt. Ja, gem├╝tlich auf dem Sofa mit einer Tasse Tee und dazu ein oder zwei Pl├Ątzchen knabbern. Doch der Blick in die Keksdose l├Ąsst mich stutzen! Da waren doch gestern noch viel mehr da! Da ich es nicht gewesen sein kann (wirklich ganz sicher nicht!!!), ebenso wenig meine Katzen, gibt es nur eine Erkl├Ąrung: Es war die Weihnachtsmaus! ­čÉş Die kennt Ihr nicht? James Kr├╝ss hat seiner Zeit sogar ein Gedicht ├╝ber die Weihnachtsmaus geschrieben. Hier ein kleiner Ausschnitt: Zum Beispiel war vom Festgeb├Ąck,
das Mutter gut verborgen,
mit einem mal das Beste weg
am ersten Weihnachtsmorgen. Da sagte jeder rundheraus:
Ich hab┬┤ es nicht genommen!
Es war bestimmt die Weihnachtsmaus,
die ├╝ber Nacht gekommen. (Aus: "Die Weihnachtsmaus" von James Kr├╝ss) Ich bin mir sicher, dass in jedem Haus, in dem zur Weihnachtszeit Pl├Ątzchen gebacken werden, gibt es mindestens eine Weihnachtsmaus. Die geh├Âren einfach dazu wie Kerzen, Tannenzweige und die Pl├Ątzchen selbst.­čśŐ Sollten die Pl├Ątzchen dann zu Weihnachten ganz weg "gemaust" sein, gibt es gl├╝cklicherweise Retter in der Not: Turboschnelle und leckere Pl├Ątzchenrezepte. Eines davon sind die Nutella-Kugeln. Diese schokoladig-nussigen Kekse ben├Âtigen nur 4 Zutaten. Sie sind in weniger als 25 Minuten im Backofen und schmecken einfach k├Âstlich. Ganz nach Belieben k├Ânnt Ihr die Kugeln vor dem Backen in gehackten Haseln├╝ssen w├Ąlzen oder nach dem Backen mit Puderzucker best├Ąuben oder einfach so genie├čen. Und weil es ja turboschnelle Kugeln sind, kommt jetzt ebenso schnell das Rezept, ganz nach dem K├╝stencookie-Motto: Nich' lang schnacken - einfach backen! Noch ein kleiner Tipp: Ich empfehle Euch wirklich die echte Nutella zu verwenden. Sie hat das beste Aroma und Backverhalten. Nutella-Kugeln (ergibt 35 - 40 St├╝ck) Zutaten: 150 g Mehl 1 gestrichener Tl Backpulver 180 g Nutella 1 gro├čes Ei Optional: Haseln├╝sse zum W├Ąlzen Puderzucker, zum Best├Ąuben Zubereitung: Den Backofen auf 180┬░C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mehl mit Backpulver mischen. Nutella und Ei zugeben und und zu einem glatten Teig verkneten. Mit einem Teel├Âffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen. Optional in gehackten Haseln├╝ssen w├Ąlzen und mit gen├╝gend Abstand (etwa 2 Finger breit) auf das vorbereitete Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180┬░C ca. 8-10 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech abk├╝hlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker best├Ąuben. Guten Appetit und habt acht auf die Weihnachtsmaus.­čśç­čÉş

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