top of page

22.06. AUSGEBUCHT! Midsommarkurs

AUSGEBUCHT! Backen zu Midsommar wie die Wikinger am Lagerfeuer und im Lehmofen

  • 45 Euro
  • Porrendeich

Beschreibung

In diesem urigen Kurs für echte Nordfrauen und Nordmänner werden verschiedene herzhafte und süße Gebäcke im Lehmofen und am offenen Feuer hergestellt. Deftige Wikingerbrote mit unterschiedlichen Belägen, frisch von der Feuerstelle, sowie herzhaft überbackene Wikingerpizza aus dem Lehmofen stehen auf dem Programm. Und weil auch die Wikinger dem Süßen nicht abgeneigt waren, bereiten wir zum Nachtisch süße Zöpfe im Lehmofen. Bitte beachten! Dieser Kurs findet am Porrendeich in UELVESBÜLL im Freien statt. Bei zu schlechtem Wetter wird ein Ausweichtermin vereinbart. Kursinhalt: - Grundlegendes zum Backen am offenen Feuer - Was haben die Wikinger eigentlich gegessen? Ernährung der Wikinger und Zubereitungsarten - Wildkräuterkunde aus alter Zeit - Wikingerbrote vom Lagerfeuer nach überlieferten Rezepten - überbackene Fladenbrote aus dem Lehmofen (Wikingerpizza) - Wildkräuterstockbrot vom Lagerfeuer - Süße Zöpfe aus dem Lehmofen - Gesellige Runde am Lagerfeuer Wikinger-/Mittelaltergewandung ist keine Pflicht, aber selbstverständlich sehr willkommen. Die im Kurs hergestellten Gebäckstücke dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden. Damit wir unsere Umwelt schonen, verzichten wir auf Wegwerfverpackungen. Daher bitte einen geeigneten Behälter (Kuchentransportbox oder ähnliches) mitbringen. Durchführungsort: Porrendeich 32, 25889 Uelvesbüll Begrenzte Teilnehmerzahl: 3 - 8 Personen Kursbeginn: 17:30 Uhr, Dauer: ca. 3-4 Stunden


Bevorstehende Sessions


Umbuchung & Kündigung

Eine Stornierung ist lt. §312b Abs.3 Nr.6 BGB nicht kostenfrei möglich, da es sich bei den hier angebotenen Kursen um ein fix terminiertes Angebot im Freizeitsektor handelt. Falls eine Teilnahme doch nicht möglich ist, werden wir versuchen zu helfen einen anderen Teilnehmer für den freigewordenen Platz zu finden. Sollte sich jemand finden oder jemand von der Warteliste nachrücken, erhält der ursprüngliche Teilnehmer den Kursbeitrag, abzüglich 25% des bezahlten Betrages (bis 14 Tage vor dem Termin) bzw. 50% (für spätere Stornierungen) Bearbeitungsgebühr zurück. Sollte sich bis zu 5 Tagen vor Kursbeginn niemand finden, wird der Beitrag nicht zurückerstattet. Selbstverständlich ist auch eine Übertragung der Teilnahme möglich. In diesem Fall bitten wir um eine kurze Meldung mit dem Namen des Ersatzteilnehmers bis 1 Tag vor dem Kurstermin. Sollte ein Kurstermin aufgrund höherer Gewalt von unserer Seite verschoben werden müssen, ist eine Rückzahlung der Kursgebühr ausgeschlossen, der Termin wird zu einem anderen Zeitpunkt nachgeholt. Teilnehmeranzahl / Teilnahme Der Kurs findet ab einer Teilnehmeranzahl von 3 Personen statt. Sollten bis 4 Tage vor dem Kurstermin weniger als 3 Anmeldungen vorliegen, behalten wir uns vor den Kurs zu verschieben. Bereits gebuchte Teilnehmer erhalten in diesem Fall rechtzeitig eine Information, der Kurstermin wird nach Absprache nachgeholt.


Kontaktangaben

  • Porrendeich 32, Uelvesbüll, Germany

    +4948643950073

    kuestencookie@yahoo.com


bottom of page