Die unendliche Gl├╝cksformel: Schokoladige Chocolate Chip Cookies ­čŹź­čŹ¬­čŹÇ

Geb├Ąck macht gl├╝cklich. Wenn es sich bei dem Geb├Ąck um Cookies handelt, macht es mich doppelt gl├╝cklich. Und Schokolade ... Schokolade ist ein Unendlichkeitsmultiplikator f├╝r Gl├╝ck. Daraus ergibt sich eine ganz einfache Rechnung: 1 ­čąÉ(Geb├Ąck) x 2 ­čŹ¬(Cookies)=2 2 x unendlich ­čŹź(Schokolade)= unendlich viel doppeltes Gl├╝ck.­čŹÇ­čŹÇ Cool, oder? ­čśŐ Und das Allercoolste ist doch, dass es dieses unendlich viel doppelte Gl├╝ck in einer sehr handlichen Variante gibt: Chocolate Chip Cookies. Und mindestens genauso cool: Die wunderbare, handliche Gl├╝cksformel k├Ânnt Ihr ganz einfach nachbacken. Und ich verrate Euch sogar wie! Also Ihr Lieben, auf ins unendliche doppelte Gl├╝ck und: Nich' lang schnacken - einfach backen! Hier kommt das Rezept: Schokoladige Chocolate Chip Cookies (ergibt ca. 18 St├╝ck) Zutaten: 1 1/2 Tassen Mehl 1 Tl Backpulver 3/4 Tasse Zucker 1/2 Tl Salz 1 1/2 E├čl Kakaopulver 1/4 Tasse Butter 1 mittelgro├čes Ei 3/4 Tasse Creme Fraiche 100 g Zartbitterschokolade, in grobe St├╝ckchen zerbrochen. F├╝r alle, die lieber grammgenau arbeiten: Hier findet Ihr eine praktische Umrechnungstabelle. Zubereitung: Butter sehr schaumig schlagen. Zucker zugeben, kurz weiter schlagen. Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Salz mischen, zum Butter-Zucker-Mix geben. Ei und Creme Fraiche zugeben und alles kurz zu einem ebenm├Ą├čigen Teig r├╝hren. Schokolade kurz unterheben. Den Teig eine Stunde lang im K├╝hlschrank ruhen lassen.Den Backofen auf 190┬░C vorheizen. Mit zwei Essl├Âffeln oder einem Eiskugelbereiter gleichm├Ą├čige Teigportionen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und dabei gut eine halbe Hand breit Abstand lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 190┬░C ca. 13 - 15 Minuten goldgelb backen. Genie├čen und gl├╝cklich sein ­čŹÇ­čśŐ

Die unendliche Gl├╝cksformel: Schokoladige Chocolate Chip Cookies ­čŹź­čŹ¬­čŹÇ