Wikingerbrot zum Midsommarfest
Einen Backofen braucht man für Wikingerbrot nicht. Die runden Fladenbrote werden auf einer Grillplatte oder in einer Eisenpfanne direkt über
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- 14. Mai
- 2 Min.
Luftig-knuspriges Sonnenbrot mit Löwenzahn
Lästig oder nicht lästig? Das ist hier die Frage. Zumindest für viele, was den Löwenzahn betrifft. für mich ist die Frage schnell ...
159 Ansichten
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- 9. Apr.
- 2 Min.
Herzhaftes Osterbrot 🐣
....pure Lebensfreude eben! 😄 Und ich hüpfe lebensfreudig zwischen Küche und Garten hin und her und sammle Kräuter für mein Osterbrot!
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- 13. März
- 2 Min.
Bärlauch-Karottenbrötchen ohne Hefe
Jaaaa! Es geht wieder los! Endlich hat die Wartezeit ein Ende. Was da losgeht? Die Wildkräuterernte! Frisch aus Feld und Garten gepflückt...
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- 5. Jan.
- 1 Min.
Die schnellsten Rosinenbrötchen aller Zeiten
Manchmal braucht man ziemlich schnell einen Seelentröster. 🧸 Rosinenbrötchen funktionieren da super. Aber Hefeteig will ja immer erst lange
1.182 Ansichten
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- 18. Okt. 2021
- 3 Min.
Dänische Brötchen (Dansk Boller)
Heute habe ich die Ehre, ein ganz besonderes Rezept zu posten: Dänische Boller. Das sind fluffige, leicht süße Brötchen, die einfach nur ...
489 Ansichten
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- 2. Okt. 2021
- 2 Min.
Kürbis-Joghurt-Kruste zu Erntedank
(Enthält Werbung durch Verlinkung) -> Direkt zum Rezept Erntedankfest - eigentlich wollte ich hier einen besinnlichen Text schreiben und...
201 Ansichten
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- 14. Juni 2021
- 2 Min.
Erdbeerbrot mit Hanfsamen 🍓🍞
Wofür man Erdbeerbrot braucht? Das erlebt man, wenn man es probiert hat. Mein Erdbeerbrot wurde genauso, wie ich es mir vorgestellt hatte:
158 Ansichten
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- 11. Mai 2021
- 2 Min.
Das schmeckt nicht nur Papa: Wurzelbrot 🥖
Am Vatertag wird gegrillt. Das hat, denke ich, bei 90% aller Menschen, die den Vatertag feiern, Tradition. Mein Papa hat nach der üblichen..
719 Ansichten
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- 23. Apr. 2021
- 2 Min.
Fluffige Burger-Brötchen mit Wildkräutern 🍔🌱
Noch viel cooler als Steaks, Würstchen, Schaschlikspieß und Co. finde ich aber ein Burger-Buffet. Da ist garantiert für jeden was dabei ...
819 Ansichten
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- 5. Apr. 2021
- 2 Min.
Wirbel im Bärlauchbrot 🌱🐌
Es ist Bärlauchzeit! Und damit beginnt für mich ganz offiziell die Ernte- und Einmachsaison. Das frische grüne Kraut mit den großen Blättern
389 Ansichten
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- 23. Feb. 2021
- 1 Min.
Turboschnelles Buttermilchbrot
Der Duft von frisch gebackenem Brot lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es duftet nach Zufriedenheit und Wohlbefinden. Oft höre ...
769 Ansichten
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- 10. Feb. 2021
- 2 Min.
Valentinsfrühstück: Knusprige Low-Carb-Brötchen 💕
Sonntagmorgen: Sich von Kaffeeduft wecken lassen und dann ein schönes Frühstück im Bett mit frisch gebackenen Brötchen. Das hat doch was!...
448 Ansichten
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- 1. Feb. 2021
- 2 Min.
Die Milchhörnchen-Rechnung 🥐🥛
Wer viel mit Eiweiß arbeitet, hat oft Eigelb übrig. So geht es mir jedes Mal, wenn ich meine Swiss Meringue Buttercreme mache. Klar,...
2.438 Ansichten
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- 2. Jan. 2021
- 2 Min.
Low Carb: Saftiges Karotten-Nuss-Brot 🥕🌰
Neues Jahr - neues Glück - neuer Start! Wie das eben so ist mit den guten Vorsätzen, lautet einer bei mir: Abnehmen! Ganz ehrlich, ich tu...
597 Ansichten
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- 27. Dez. 2020
- 2 Min.
🥂 Dinner for two zu Silvester: Brötchen-Fondue 💫
Es geht auch klein und besonders für ein bis zwei Leute. Und sogar ohne großartigen Aufwand: Brötchen-Fondue heißt die leckere Variante....
299 Ansichten
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- 7. Nov. 2020
- 2 Min.
Kürbisbrot 🎃🍃
Wenn die Tage kürzer werden und das herbstliche Wetter mehr grau als golden ist, dann ist es Zeit für Seelenwärmer und "Gold aus dem Ofen".
289 Ansichten
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- 3. Nov. 2020
- 2 Min.
Herrin der Ringe: Kürbis-Bagels 🎃
Um die Entstehung der Bagels ranken sich viele Mythen und Geschichten. Sicher ist jedenfalls, dass das Gebäck aus dem Jüdischen stammt und u
120 Ansichten
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- 8. Okt. 2020
- 2 Min.
Hefe-Igel
Jedes Jahr im Herbst sitze ich abends still auf meinem Bänkchen und lausche in die Dämmerung – wartend auf ein ganz bestimmtes Geräusch:...
308 Ansichten
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- 22. Aug. 2020
- 3 Min.
Da is "Watt" los! Küsten-Krustis 🦐🥖
Wer in Nordfriesland lebt, wächst damit auf. Alle anderen dürfen hier Urlaub machen, um es zu erleben: Barfuß durchs Watt. Nicht nur, dass..
1.142 Ansichten