Luftig-knuspriges Sonnenbrot mit Löwenzahn
Lästig oder nicht lästig? Das ist hier die Frage. Zumindest für viele, was den Löwenzahn betrifft. für mich ist die Frage schnell ...
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- 9. Apr.
- 2 Min.
Herzhaftes Osterbrot 🐣
....pure Lebensfreude eben! 😄 Und ich hüpfe lebensfreudig zwischen Küche und Garten hin und her und sammle Kräuter für mein Osterbrot!
429 Ansichten
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- 27. Feb.
- 2 Min.
Fluffige Milchbrötchen mit Kirschen 🥛🍒
Mein Weg führt vorbei an der Milchtankstelle und, da ich geplanterweise eine Milchflasche mitgenommen habe, gönne ich mir einen Liter der...
250 Ansichten
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- 5. Jan.
- 1 Min.
Die schnellsten Rosinenbrötchen aller Zeiten
Manchmal braucht man ziemlich schnell einen Seelentröster. 🧸 Rosinenbrötchen funktionieren da super. Aber Hefeteig will ja immer erst lange
1.109 Ansichten
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- 18. Okt. 2021
- 3 Min.
Dänische Brötchen (Dansk Boller)
Heute habe ich die Ehre, ein ganz besonderes Rezept zu posten: Dänische Boller. Das sind fluffige, leicht süße Brötchen, die einfach nur ...
442 Ansichten
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- 2. Okt. 2021
- 2 Min.
Kürbis-Joghurt-Kruste zu Erntedank
(Enthält Werbung durch Verlinkung) -> Direkt zum Rezept Erntedankfest - eigentlich wollte ich hier einen besinnlichen Text schreiben und...
186 Ansichten
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- 28. Sept. 2021
- 2 Min.
Zimtschnecken 🐌
Kaum dass der Herbst begonnen hat und die Temperaturen sinken, schaltet sich irgendwo in mir ein kleiner Schalter ein, der sagt: Zimt...
145 Ansichten
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- 10. Sept. 2021
- 2 Min.
Zwetschgen-Zimt-Wecken
Angeregt durch eine Tortendekoration, hatte ich einen Plan. Der Plan: Ich mache Donuts aus dem Ofen, weil die nicht so fettig sind, wie ...
86 Ansichten
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- 8. Aug. 2021
- 2 Min.
Fruchtiger Hefezopf
Was wäre die Backwelt ohne Hefezöpfe?! Da würde doch etwas fehlen.
Am liebsten mag ich meinen Hefezopf ganz frisch gebacken, noch ein ...
214 Ansichten
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- 3. Juli 2021
- 2 Min.
Obst-Pizza 🥝🍑🍕
Zur Feier des Tages gibt's natürlich was Leckeres aus dem Backofen. Aber was macht man, wenn die eigene Ernte noch nicht so üppig ist und...
92 Ansichten
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- 18. Juni 2021
- 2 Min.
Flammkuchen mit Erdbeeren und Spargel
Erdbeeren und Spargel passen wunderbar zusammen. Die meisten kennen die Kombination in Salat oder als Antipasti. Noch gibt es ja Spargel ...
82 Ansichten
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- 14. Juni 2021
- 2 Min.
Erdbeerbrot mit Hanfsamen 🍓🍞
Wofür man Erdbeerbrot braucht? Das erlebt man, wenn man es probiert hat. Mein Erdbeerbrot wurde genauso, wie ich es mir vorgestellt hatte:
152 Ansichten
Küstencookie
- 29. Mai 2021
- 2 Min.
Pizzaschnecken 🍕🐌
Egal, wie das Wetter gerade ist - verregnet und grau, wie die letzten Wochen oder sonnig wie heute: Pizza geht immer! Pizza geht sogar als..
225 Ansichten
Küstencookie
- 13. Apr. 2021
- 2 Min.
Wildkräuter-Schiffchen 🌱🛶
Die Sonne lacht, der Himmel strahlt kräftig blau und überall in und um meinen Garten leuchtet frisches, junges Grün. In der Küche steht mein
260 Ansichten
Küstencookie
- 5. Apr. 2021
- 2 Min.
Wirbel im Bärlauchbrot 🌱🐌
Es ist Bärlauchzeit! Und damit beginnt für mich ganz offiziell die Ernte- und Einmachsaison. Das frische grüne Kraut mit den großen Blättern
382 Ansichten
Küstencookie
- 17. März 2021
- 2 Min.
Zitronenschnecken 🍋🐌
Keine vier Wochen mehr, dann ist Ostern. Da wird es langsam Zeit sich Gedanken über das Feiertagsessen zu machen. Ich liebe es ja an Ostern
809 Ansichten
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- 12. März 2021
- 2 Min.
Nordfriesland de luxe: Hallig-Cupcakes mit Schwarzbrot-Muffins
Nordfriesland ohne Krabben? Nein! Mehr braucht man dazu eigentlich nicht zu sagen. Die kleinen Nordseegarnelen sind bei uns ein Grundnahrung
356 Ansichten
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- 1. Feb. 2021
- 2 Min.
Die Milchhörnchen-Rechnung 🥐🥛
Wer viel mit Eiweiß arbeitet, hat oft Eigelb übrig. So geht es mir jedes Mal, wenn ich meine Swiss Meringue Buttercreme mache. Klar,...
2.123 Ansichten
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- 5. Jan. 2021
- 2 Min.
Drei Könige und ein Kuchen 👑👑👑🎂
Vor ein paar Tagen lag ein kleines Zettelchen unserer Jugendfeuerwehr im Briefkasten: Am Samstag werden die Weihnachtsbäume geholt. Das ...
274 Ansichten
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- 1. Dez. 2020
- 2 Min.
Stutenkerle oder Weckmänner?😊
Kaum ein Mann hat wohl so viele Namen wie er! In meiner alten Heimat Baden-Württemberg heißt er Weckmann, in meiner neuen Heimat Schleswig-H
293 Ansichten