Vegane Buttercreme 🌱
Ich hatte eine Offenbarung! Und zwar in meinem Backkurs "Vegan in den Sommer". Glaubt Ihr nicht? Ich erzähl's Euch:
Ich bin bekennender ...
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Küstencookie
Nich' lang schnacken - einfach backen
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
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- 23. Sept. 2022
- 2 Min.
Herbst-Cupcakes
Herbstanfang! Die Tage werden kürzer, die Schatten länger. Tiefstehendes Licht, das die Farben leuchten lässt, wie zu keiner anderen ...
190 Ansichten
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- 23. Juli 2022
- 2 Min.
Rote Johannisbeer-Cupcakes
Und mit diesem Zitat im Herzen und einem flotten Hut auf dem Kopf präsentiere ich Euch das erste "Wild Berries"-Abenteuer: meine Suche nach
146 Ansichten
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- 7. Dez. 2021
- 3 Min.
Weihnachtliche Red Velvet Cupcakes
Es ist kalt in Nordfriesland. Und es schneit. Ein kleines bisschen jedenfalls...
...und ich finde es toll! Das macht Hoffnung auf weiße...
274 Ansichten
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- 2. Sept. 2021
- 2 Min.
Cappuccino Cupcakes ☕️
Gestern war meteorologischer Herbstanfang. Aber hier bei uns in Husum war da nix davon zu merken, denn der Spätsommer zeigt sich gerade ...
374 Ansichten
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- 23. Juli 2021
- 3 Min.
Küsten-Cupcakes, Backschule und 500 Abonennten
500 Abonennten bei Instagram - das und erst recht der Startschuss für meine Backschule, die ab September Kurse in Husum anbietet, war für...
206 Ansichten
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- 11. Juli 2021
- 2 Min.
Karibik-Cupcakes mit Lemon Curd Swirl 🍋🥥
Sommeraromen - das sind für mich nicht nur die heimischen Früchte aus meinem Garten - wenn ich mich in die Ferne träumen will, dann gehören
238 Ansichten
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- 20. Juni 2021
- 2 Min.
Erdbeer-Buttercreme 🍓
Erdbeerbuttercreme. 🍓
Die Grundlage bildet meine Lieblingsbuttercreme: die Swiss Meringue. Dazu kommen frische, pürierte Erdbeeren. Mein...
1.878 Ansichten
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- 6. Juni 2021
- 2 Min.
Erdbeer-Rhabarber-Cupcakes 🍓
Vor einiger Zeit bekam ich einen ganzen Stapel kleiner Becher zum Muffins backen. Die rote Farbe und die weißen Tupfen sagten mir ganz ...
214 Ansichten
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- 16. Mai 2021
- 2 Min.
Honig-Kirsch-Cupcakes zum Welttag des Backens 🍯🍒🧁
Heute ist "Welttag des Backens"! Ein Feiertag für alle Bäcker und Bäckereien, ob Hobby oder Profi. Das finde ich klasse und das muss doch...
131 Ansichten
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- 8. Mai 2021
- 4 Min.
Mama Macarons 💝
Ich habe mich für meine Mama an endlich an die Königsdisziplin gewagt: Macarons. Ganz ehrlich - ich habe diese kleinen Leckereien ewig vor..
743 Ansichten
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- 20. März 2021
- 4 Min.
Frühlingshaftes Törtchen und Husumer Krokusblüte 💜
... lila Frühlingsblüher verzaubern aber nicht nur den Schlosspark, sondern die ganze Stadt und alle Besucher so sehr, dass dieses Ereignis
889 Ansichten
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- 30. Sept. 2020
- 2 Min.
Hallo Oktober: Kürbiscupcakes mit Kakao-Buttercreme 🎃
Willkommen Oktober! Mein absoluter Lieblingsmonat ist endlich da! Er ist schön und bunt und farbenprächtig, voller Regenbögen,...
206 Ansichten
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- 5. Aug. 2020
- 2 Min.
Mit Buttercreme mehrfarbig dekorieren 🎨
Die habe ich mit zweifarbiger Swiss Meringue Buttercreme dekoriert und die wiederum wurde mit einem halben Teelöffel Vanilleextrakt ...
331 Ansichten
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- 28. März 2020
- 2 Min.
Grundrezept: Swiss Meringue Buttercreme 🎂
Die ist nicht nur klasse für Torten, sondern auch für Cupcakes oder als Füllung für Sandwich-Cookies.
Swiss Buttercreme ist zwar etwas zeita
1.242 Ansichten
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