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Nich' lang schnacken - einfach backen!
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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6. Aug. 20242 Min. Lesezeit
Cobbler, Crumble, Crisp...
Crisp? Oder doch Crumble? Und was ist eigentlich ein Cobbler? Und braucht man das?
Um die letzte Frage gleich vorweg zu nehmen: Ja! Das ...
192 Ansichten
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4. Aug. 20242 Min. Lesezeit
Sonnige Pflaumenmuffins mit Streuseln und Sonnenblumenkernen...
Und mein Pflaumenbaum? Herrliche blaue Pflaumen sollte er tragen! Acht Jahre Standzeit benötigt er für die ersten Früchte. Die sind jetzt um
186 Ansichten
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20. Juni 20242 Min. Lesezeit
Dänische Schwarzbrottorte
Jedes Jahr wird an dem Samstag, der dem 24. Juni am nächsten liegt, in Skandinavien gefeiert: Das Mittsommerfest. Alte Traditionen und Tänze
799 Ansichten
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7. Juni 20242 Min. Lesezeit
Schoko-Kokos-Cupcakes
Welttag der Ozeane. Das klingt wunderschön. Nach Fernweh, Abenteuer, Urlaub. Aber auch nach Wachsamkeit, Achtung, Schutz.
Nur zwei ...
105 Ansichten
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2. Juni 20242 Min. Lesezeit
Obstboden: schneller Erdbeerkuchen
Ach, was wäre die Welt ohne liebe Nachbarn und ohne Erdbeeren? Sie wäre sicher nur halb so schön.
Mein lieber Nachbar hat mir im Garten...
187 Ansichten
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7. Apr. 20242 Min. Lesezeit
Mittelalterliche Rahmfladen
Seid gegrüßet, edle Recken und holde Maiden!
Gar frohe Kunde habe ich zu bringen, denn "Die Rattenbäcker" ziehen fortan durch die Lande, um
1.425 Ansichten
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28. Aug. 20233 Min. Lesezeit
Aronia-Mirabellen-Pie mit Knusperstreuseln
Die Sommerferien in Schleswig-Holstein sind zu Ende. Sanfter Nebel liegt in der Morgensonne über den Fennen und zarte Spinnweben glitzern...
109 Ansichten
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22. Aug. 20232 Min. Lesezeit
Mirabellenkuchen vom Blech
Gerade wärmt die Sonne mein Büro. Der Himmel strahlt in tiefem blau. Ein ganz leichter Wind erfrischt die Luft. Man könnte meinen, der ...
562 Ansichten
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22. Juli 20232 Min. Lesezeit
Cremiger Käsekuchen mit Johannisbeeren
Käsekuchen ... wer liebt ihn nicht! Der feine, saftige Kuchen passt doch einfach immer. Und gerade jetzt zur üppigen Erntezeit lässt er sich
265 Ansichten
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4. Juli 20232 Min. Lesezeit
Kerngesunder Schoko-Kirsch-Kuchen
Das Sieb ist halb voll!
Bei mir ist gerade wieder die Zeit des positiven Denkens. Deshalb ist mein Sieb nicht halb leer, sondern halb ...
371 Ansichten
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25. Juni 20232 Min. Lesezeit
Sommerliche Zitronen-Cupcakes mit Tropen-Kick
Ach was ist das doch schön! Sommer, Sonne, Meer, Garten. Jede freie Minute genieße ich das herrliche Wetter. Große Lust zu backen habe ich..
377 Ansichten
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19. Juni 20232 Min. Lesezeit
Schwedisches Pinnbröd zum Midsommarfest
Von wegen schief gewickelt! Der Sommeranfang ist endlich da, was sich sogar hier in Nordfriesland bereits seit vielen Tagen deutlich zeigt.
1.982 Ansichten
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11. Juni 20232 Min. Lesezeit
Erdbeer-Kräuter-Eis-Törtchen
Endlich wird's auch hier im Norden warm. Wir haben ja auch lange gewartet - so lange sogar, dass wir uns lieber etwas langsamer an sommer...
179 Ansichten
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4. Juni 20232 Min. Lesezeit
Englische Cream Scones und Erdbeer-Minz-Konfitüre
Ach, so eine gemütliche britische Teatime hat doch was - besonders, wenn das Sommerwetter nicht ganz so sommerlich ist, so wie heute hier in
120 Ansichten
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31. Mai 20232 Min. Lesezeit
Erdbeerwaffeln und Rosenzucker
Wenn meine Sylter Rosen blühen, freuen sich nicht nur die Bienen. Für mich ist das die Zeit, den beginnenden Sommer einzufangen und zu ...
182 Ansichten
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14. Mai 20231 Min. Lesezeit
Erdbeer-Sahne-Likör
Ich mache Euch heute mal nicht mit Gebäck glücklich, sondern mit einem superleckeren, cremigen Erdbeer-Sahne-Likör aus nur drei Zutaten...
246 Ansichten
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6. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Zwetschgen-Tartelettes mit Chili
Zarter Blätterteig, fruchtige Zwetschgen und ein Hauch von Zimt und Chili - Geschmacksexplosion pur!
Zwetschgenzeit! Das heißt für mich...
121 Ansichten
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3. Aug. 20222 Min. Lesezeit
Himbeer-Puddingschnecken
Beerenstarke Zeiten sind das momentan. Und ich finde es total klasse, morgens mit meinem Müslischälchen in der Hand durch den Garten zu ...
280 Ansichten
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28. Juli 20222 Min. Lesezeit
Marzipan-Tartelettes mit schwarzen Johannisbeeren
Andere ernten einfach ihre Gartenfrüchte, ich hingegen finde Außergewöhnliches und erlebe kleine Abenteuer.
So auch am letzten Wochenende,
278 Ansichten
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23. Juli 20222 Min. Lesezeit
Rote Johannisbeer-Cupcakes
Und mit diesem Zitat im Herzen und einem flotten Hut auf dem Kopf präsentiere ich Euch das erste "Wild Berries"-Abenteuer: meine Suche nach
151 Ansichten
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